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川菜凉菜菜谱大全:美食天下菜谱家常凉菜做法
来源:介绍江苏美食作文100 作者:介绍江苏美食作文 2020-05-09
绿色凉菜菜谱做法推荐有哪些
凉拌藕 食材:藕、白糖、醋、盐、辣椒、生姜、葱 制作方法 1、将藕片洗净,削去表皮,切成小片,倒入进开水中,轻微绰一下再捞出; 2、将适量的辣椒、葱花、生姜切成丝,再根据个人的口味,把醋、盐、白糖、辣椒丝、葱花和生姜等,放进藕片中充...

川菜凉菜菜谱大全
棒棒鸡的做法详细介绍 菜系及功效:川菜 棒棒鸡的制作材料: 主料:嫩鸡一只,葱白丝适量。 调料:芝麻酱,红油辣椒,糖,麻酱油,花椒粉等各适量。棒棒鸡的特色: 棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,...

求特色凉拌菜菜谱哟
酸辣蕨根粉 原料:九寨沟野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒 制作:1.将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉; 2.将湖南的小米辣椒和杭椒切成小段; 3.用香醋、盐、味精、一品鲜酱油制成调料,淋上即可。 口感:滑嫩爽口、酸辣鲜香。酸是陈醋的酸、辣是...

凉拌菜谱,佐料的配比
1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。 特点: 新鲜脆嫩,...

老人过生日,做一个12道菜的菜谱
推荐菜谱如下: 萝卜丝带鱼羹、 微波南瓜浓汤、 山药炒木耳 酱汁蛏子、 香煎鱼饼、 双层酸奶冻、 糖水黄桃、 糯米肉丸、 糖醋排骨、 果仁菠菜、 泡椒佛手丝 长寿面。 拓展资料: 长寿面 食材 高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜...

东方饺子王的家常凉菜做法
材料 黄瓜,胡萝卜,粉丝,香菜,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,麻酱汁,干豆腐 做法 1.把黄瓜,胡萝卜干豆腐切成细丝,香菜切段。细粉热水烫断生过凉。 2.麻酱用香油调成汁,倒入主料里,再把调料加入拌匀即可。

烧烤店的凉拌菜菜谱
凉拌木耳 凉拌木耳 主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣 辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量 做法 1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净 2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用 3.沥干木耳,大蒜...

美食天下菜谱家常凉菜做法
凉拌菜有哪几种??
凉拌金银针的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 工艺:拌凉拌金银针的制作材料: 主料:,黄金针菇,青红椒各适量。 调料:盐,味精,葱油各适量。教您凉拌金银针怎么做,如何做凉拌金银针才好吃 1.黄金针菇分别焯水、冲凉。2.红椒、青椒...

大盘凉菜大全
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